- Alles voor je actieve vakantie in de bergen

Smakelijk wandelen in het Zwarte Woud 

Paulien van der Werf

Laatste update:

1000 meter weg Ruhestein
Steinmäuerle Uitzichtplatform. Foto: Wegener DZT

Eerst een fijne wandeling, dan lekker bijkomen met een picknick. In de Zuid-Duitse regio Zwarte Woud weten ze precies hoe je een goede picknick samenstelt. Je vindt er prachtige picknickplaatsen met uitzicht, gezinsvriendelijke restaurants en chefs die verrassende picknickmanden voor je samenstellen. Wij tippen de leukste wandelingen langs bijzondere restaurants en picknickplekken in het Zwarte Woud. 

1000 meter weg Ruhestein
Steinmäuerle Uitzichtplatform. Foto: Wegener DZT

Wandelen en picknicken nabij Baiersbronn

De regio Baiersbronn omschrijft zichzelf als de ‘culinaire wandelhemel’. Dat is nogal een claim! Maar eerlijk is eerlijk, ze maken hem wel waar. In de regio zijn vijf wandelroutes uitgezet die allemaal langs een fijn, houten picknickplatforms met uitzicht komen. De routens variëren in lengte en moeilijkheidsgraad.

Wandelen Zwarte Woud
Genieten van de picknickplaats in Baiersbronn. Foto: Baierbronn Touristik | Ulrike Klumpp.

Vinden jullie het leuk om uit de natuur te eten? Rondom Baiersbronnen kan je ook op pad met een gids om eetbare planten en kruiden te zoeken. 


Pauzeren bij drie restaurants rond Freudenstadt

Rondom Freudenstadt ligt een negen kilometer lange wandelroute die geschikt is voor wandelaars van alle leeftijden. Het Tanneriesen-pad voert jullie niet alleen langs de mooiste uitzichtpunten, maar ook langs reusachtige dennenbomen én het hoogste rozenpad van Duitsland. Onderweg komen jullie langs drie sfeervolle restaurants: Waldcafé Teuchelwald, Friedrichs am Kienberg en Berghütte Lauterbad. Een lokale specialiteit en een verfrissend drankje bestellen, en je kan er weer helemaal tegenaan. 

Freudenstadt picknick Zwarte Woud
Restaurant Friederichs. Foto: Friedrichs am Kienberg.

Badderen en picknicken in Freiburg

De Freiburger Bächle is een smalle waterstroom, die door de oude straten van de stad Freiburg stroomt. Tijdens of na een stadswandeling is dit een heerlijke plek om je voeten af te koelen. Je kunt natuurlijk ook een ijsje of drankje bij een van de restaurants bestellen, of een complete picknick boeken.

Bächle Picknick. Foto: FREIBURGerLEBEN | Adreas Frank.

Op specifieke data kan je deelnemen aan de ‘Freiburg Bächle-picknick’. Hierbij krijg je een bierkrat gevuld met regionale specialiteiten, die je gezellig in het gezelschap van andere picknickers op kan eten. Dit is echt genieten! 


Wandelen en picknicken langs de Weinstraße

De honderden kilometers lange Badische Weinstraße is een langeafstandswandeling langs de mooiste wijngaarden van de regio. Langs de route zijn meerdere wandelingen voor alle leeftijden uitgezet. Voor een wandeling met picknick moet je bij het uitkijkpunt Mondhalde in de Kaiserstuhl zijn. Bestel een ‘Breisacher Vesper-Rugzak’ gevuld met lekkernijen en wandel naar het uitkijkpunt. Geniet hier van je picknick met uitzicht over het Rijndal. De Wandersäckle van restaurant Backhiesel in Waldulm is een soortgelijk initiatief. 

Badische Weinstrasse Durbach
Genieten op de Badische Weinstrasse. Foto: Schwarzwald Tourismus.

Smakelijke stadswandeling in Bad Dürrheim

Het kuuroord Bad Dürrheim staat bekend om de geneeskrachtige zoutwaterbronnen. Vele generaties mensen kwamen hier al genieten van het helende zout, de frisse lucht en het lekkere weer. De beste manier om de rijke geschiedenis van de stad te ontdekken, is tijdens een ‘Zoute Stadstour’. Een gids leidt je langs de mooiste plekken van de stad, waarbij je onderweg regionale lekkernijen geserveerd krijgt. 

Picknicken in de parken van Karlsruhe

Voor een stedentrip met natuur bezoek je de openbare parken van Karlsruhe. In deze stad vindt je meer dan 900 hectare aan openbare parken. Voor de ultieme picknick ervaring laat je een Happy Picnic Basket samenstellen. Deze kan je bij de gewenste winkel afhalen om vervolgens op zoek te gaan naar een fijn plekje in het groen. Tip: zoek een picknickplaats met een speelplaats, deze zijn rijkelijk vertegenwoordigd in Karlsruhe. 

Picknick in Karlsruhe-©Karlsruhe | Christoph-Dupper

Culinair genieten in exotische sferen

Ben je toe aan ontspanning? Bezoek dan voor een exotische ervaring Badeparadies Schwarzwald in Titisee-Neustadt. Dit zwemparadijs heeft maar liefst 18 zwembaden en 12 themasauna’s. Culinair genieten doe je hier tussen de palmen bij de vier restaurants waar je heerlijk exotisch eet. Of doe eens gek en bestel een cocktail bij één van poolbars in het zwemparadijs. Er zijn speciale zwembaden voor kleine kinderen, tieners en er is een uitgebreide wellness waar alleen volwassenen welkom zijn.

Wandelen van restaurant naar restaurant

Wandelen van station naar station en van restaurant naar restaurant? Dat kan tijdens de Schnabuliertouren. Deze wandelroutes in het noordelijke deel van het Zwarte Woud verwennen al je zintuigen. Bij de restaurants langs de route proef je de typische smaak van de regio in alle gerechten terug. Van Schwarzwälder Schinken (spek) tot Schwarzwälder Kirschtorte (taart). Er worden meer picknickactiviteiten georganiseerd, zoals een familiepicknick op een heuvel en varende picknicks op de Schluchsee.  

Culinair genieten met de Schnabulierentour. Foto: Hochschwarzwald Tourismus.
Genieten op de Schnabulierentour door het Zwarte Woud. Foto: Hochschwarzwald Tourismus.

Nog veel meer picknickplekken

Kijk voor meer inspiratie op de Nederlandse website van het Zwarte Woud.

Paulien van der Werf

Paulien begon in 2019 aan een nomadische leefstijl om zo meer tijd in de fijnste berggebieden van Europa door te brengen. Zo woonde ze al in de Alpen, Pyreneeën en Schotland. Ze trekt het liefst met haar rugzak en tent dagenlang ruige valleien in. Wanneer ze niet in de natuur is, schrijft ze verhalen waarmee ze anderen inspireert om in de bergen op avontuur te gaan.

Eerder Verschenen

Hoogste bergen van Europa – top 6

Wat is een goede powerbank? Dit zijn de beste uit onze test

Ook Interessant

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.